Poser des questions sur, se référer à, désigner

Dans une charcuterie, Édmond veut acheter un saucisson et des saucisses. Il demande à la charcutière :

– Bonjour madame. Dites-moi, s’il vous plaît, si ce saucisson est bien sec !
– Certainement, monsieur. Lequel ? Ce saucisson-ci ou ce saucisson-là ?
– Celui-ci.
– Le saucisson du Cantal ? Il est délicieux, mais si vous aimez les saucissons vraiment bien secs, je vous conseillerais plutôt celui-là ! C’est du saucisson de l’Ardèche aux fines herbes.
– Puisque vous le dites ! Alors je prendrai ce saucisson-là. Et pour les saucisses, que me conseillez-vous ?
– Eh bien, nous avons des saucisses de Strasbourg qui sont excellentes ou bien des saucisses de Toulouse. Et les merguez, si vous aimez les saucisses de mouton.
– Lesquelles sont les saucisses de Toulouse ?
– Celles-ci, juste devant vous.
– Alors donnez m’en six de celles-là. C’est pour une choucroute.
– Ah, normalement, pour une choucroute on prend celles de Strasbourg. Mais celles de Toulouse vont très bien aussi. Vous pouvez même mélanger, si vous n’êtes pas traditionaliste !
– Vous avez raison, donnez m’en trois de chaque ?
– Des merguez aussi ?
– Oui, oui. Trois de chaque : les toulousaines, les nord-africaines et les traditionnelles !
– Trois fois trois font neuf, monsieur !
– Eh bien neuf, oui, au diable le régime !
– Avec plaisir !
– Et tant pis pour le cholestérol…